杜德

杜德春杜德春博士

糕点技艺传承导师王树亭:早期在第一糕点厂学徒时拜师学习发酵老面、老式面包等传统糕点制作技术。 欧洲流派糕饼与西点体系奠基人。汪国钧:系统学习传统糕饼工艺,包括苏派、京派等地方特色品种,并参与《中国月饼》等著作的编写。 糕点及其地方非遗糕点流派糕饼与月饼体系奠基

博士 杜德 李里特 食品工艺学 汪国钧 2025-09-12 16:19  5

守望乡村文化四十余载

今年64岁的杜德建是山西省永济市卿头镇张坊村村民。1981年,他成为一名乡村教师,面对村民因缺乏农业科技知识带来的种种难题,自幼爱好读书看报的杜德建将婚房改造为家庭图书馆,免费向村民开放。同时,他还利用寒暑假时间前往全国多地,自费购买、订阅各类书籍和报刊。40

乡村 永济市 杜德 张坊村 卿头镇 2025-09-12 09:33  7

退休教师杜德建:守望乡村文化40余载

今年64岁的杜德建是山西省永济市卿头镇张坊村村民。1981年,他成为一名乡村教师,面对村民因缺乏农业科技知识带来的种种难题,自幼爱好读书看报的杜德建将婚房改造为家庭图书馆,免费向村民开放。同时,他还利用寒暑假时间前往全国多地,自费购买、订阅各类书籍和报刊。40

永济市 杜德 张坊村 杨晨光 卿头镇 2025-09-10 16:20  6